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Vias oxidativas do metabolismo do etanol pela levedura de panificação

Maria Edesina Aguiar, Metry Bacila

Resumo


O artigo apresenta resumo em inglês.


Palavras-chave


O artigo não apresenta palavras-chave.

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DOI: http://dx.doi.org/10.11606/issn.2318-5066.v8i3p533-539

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