Comportamento de cultivares de feijão de vagem (Phaseolus vulgaris L.) de porte baixo para indústria
DOI:
https://doi.org/10.1590/S0071-12761987000200017Resumo
Com o objetivo de se verificar a metodologia para avaliação de alguns parâmetros de qualidade do feijão de vagem, conduziu-se este experimento. Os cultivares usados foram: 'Contender', 'Tendercrop', 'Gallatin 50','Early Gallatin', 'Harvester' e 'Eagle'. Os parâmetros avaliados foram: diâmetro médio, forma da seção transversal, comprimento, percentagem de vagens retas cor das vagens e sementes. Os melhores cultivares para todos os parâmetros foram: 'Harvester', 'Tendercrop' e 'Eagle'.Downloads
Downloads
Publicado
1987-01-01
Edição
Seção
nao definida
Como Citar
Lucas, J. M. V., & Minami, K. (1987). Comportamento de cultivares de feijão de vagem (Phaseolus vulgaris L.) de porte baixo para indústria . Anais Da Escola Superior De Agricultura Luiz De Queiroz, 44(2), 1243-1254. https://doi.org/10.1590/S0071-12761987000200017