[1]
1973. Métodos de análise orgânica do café. I. Comparação entre métodos de determinação do ácido clorogênico . Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 30, (jan. 1973), 281–291. DOI:https://doi.org/10.1590/S0071-12761973000100021.