Fonseca, H. et al. 1976. Influência da embalagem e do período de armazenamento no teor residual de SO2 em banana passa . Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 33, (jan. 1976), 791–804. DOI:https://doi.org/10.1590/S0071-12761976000100064.