1989. Desempenho de bovinos confinados com ração ã base de bagaço de cana-de-açúcar auto-hidrolisado, levedura e vinhaça, sub-produtos da indústria de açúcar e álcool . Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 46, 2 (jan. 1989), 433–452. DOI:https://doi.org/10.1590/S0071-12761989000200010.