GRANER, E. A. A influência dos pigmentos de vários alimentos na coloração da gema do ôvo de galinha. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, Brasil, v. 6, p. 153–158, 1949. DOI: 10.1590/S0071-12761949000100012. Disponível em: https://revistas.usp.br/aesalq/article/view/48887.. Acesso em: 17 jul. 2024.