A influência dos pigmentos de vários alimentos na coloração da gema do ôvo de galinha. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, [S. l.], v. 6, p. 153–158, 1949. DOI: 10.1590/S0071-12761949000100012. Disponível em: https://revistas.usp.br/aesalq/article/view/48887.. Acesso em: 1 maio. 2024.