SOUZA, G.de; OLIVEIRA, A.J.de; SHIROSE, I.; VALLE, J.L.E.do. Efeito da polpa de morango e leite de côco no sabor do iogurte de "leite" de soja adicionado de leite de vaca . Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, Brasil, v. 46, n. 1, p. 215–224, 1989. DOI: 10.1590/S0071-12761989000100015. Disponível em: https://revistas.usp.br/aesalq/article/view/5211.. Acesso em: 12 maio. 2024.