“ Avaliação Da Preferência, Quanto Ao Sabor, Do Iogurte De ‘leite’ De Soja Adicionado De Leite De Vaca Perante O Tradicional ”. 1989. Anais Da Escola Superior De Agricultura Luiz De Queiroz 46 (2): 361-74. https://doi.org/10.1590/S0071-12761989000200006.