Abrahão, I.O., Miranda, L.F.R. de e Abrahão, J.T.M. (1976) “ Aplicação da cristalização sensitiva na determinação da qualidade da bebida de café ”, Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, 33, p. 567–575. doi:10.1590/S0071-12761976000100049.