“ Desempenho de bovinos confinados com ração ã base de bagaço de cana-de-açúcar auto-hidrolisado, levedura e vinhaça, sub-produtos da indústria de açúcar e álcool ”, An. Esc. Super. Agr. Luiz de Queiroz, vol. 46, nº 2, p. 433–452, jan. 1989, doi: 10.1590/S0071-12761989000200010.