Souza, G.de, et al. “ Utilização De abóbora E Moranga Na produção De Doce De Leite Pastoso Com Coco ”. Anais Da Escola Superior De Agricultura Luiz De Queiroz, vol. 47, nº 2, janeiro de 1990, p. 609-23, https://doi.org/10.1590/S0071-12761990000200019.