Fermentação de carbohidratos por células desaccharomyces carlsbergensis adaptadas à "Emulsan Al". An. Esc. Super. Agr. Luiz de Queiroz [Internet]. 1º de janeiro de 1961 [citado 6º de maio de 2024];18:251-66. Disponível em: https://revistas.usp.br/aesalq/article/view/43206