Souza G de, Oliveira A de, Shirose I. Aceitabilidade do sabor do iogurte de "leite de soja" adicionado de leite de vaca em vários sabores . An. Esc. Super. Agr. Luiz de Queiroz [Internet]. 1º de janeiro de 1988 [citado 8º de maio de 2024];45:463-78. Disponível em: https://revistas.usp.br/aesalq/article/view/5172