Sistemas de produção de base ecológica: re-localização e reativação do espaço rural no litoral norte do Rio Grande do Sul
DOI:
https://doi.org/10.11606/issn.1808-1150.v0i8p23-48Palavras-chave:
Sistemas de Produção, re-localização, embeddedness, bananicultura.Resumo
O cultivo da banana configura-se como uma das produções de maior expressãocomercial da Microrregião do Litoral Norte do Rio Grande do Sul. Tal produção
apresenta dois grupos de sistemas de cultivo diferenciados, baseados em perspectivas
agrícolas distintas, um utilizando preceitos convencionais e outro de base ecológica.
Neste trabalho, busca-se entender a economicidade e o funcionamento deste sistema de
produção e como este está produzindo a reativação deste espaço rural. Para tanto,
apresenta-se uma análise-diagnóstico comparativa dos principais sistemas de produção
da banana da referida área. Tal análise foi feita com base na abordagem dos sistemas
agrários de Mazoyer e Roudart e no conceito de embeddedness, de acordo com a
utilização de Murdoch, Marsden, Banks e Kirwan. Como resultado, seis sistemas de
produção foram encontrados. Os indicadores técnicos demonstram que o cultivo
ecológico obtém uma eficiência econômica e produtiva relativamente maior.
Finalmente, percebe-se que algumas características-chave da agricultura de base
ecológica concentram-se na produção de um alimento diferenciado, na tradição e na
capacidade de re-socializar ou re-localizar o alimento e dar um novo sentido ao lugar.
Downloads
Os dados de download ainda não estão disponíveis.
Downloads
Publicado
2008-06-08
Edição
Seção
Artigos
Licença
O autor se compromete a sempre que publicar material referente ao artigo públicado na Revista AGRÁRIA mencionar a referida publicação da seguinte forma:
"Este artigo foi públicado originalmente pela Revista AGRÁRIA em seu volume (colocar o volume), número (colocar o número) no ano de (colocar o ano) e pode ser acessado em http://www.revistas.usp.br/agraria"
Como Citar
Sistemas de produção de base ecológica: re-localização e reativação do espaço rural no litoral norte do Rio Grande do Sul. (2008). Agrária (São Paulo. Online), 8, 23-48. https://doi.org/10.11606/issn.1808-1150.v0i8p23-48