Abrahão, Eliane Morelli. “Menus E Cardápios: Os Impressos Efêmeros E a Pesquisa Em História Da Alimentação”.
Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material 29 (setembro 2, 2021): 1–59. Acessado março 13, 2025.
https://revistas.usp.br/anaismp/article/view/175046.