In vitro evaluation of Mucuna pruriens (L.) DC. antioxidant activity

Autores

  • Joy Ganem Longhi Federal University of Paraná; Pharmacy Department
  • Elisa Perez Federal University of Paraná; Chemistry Department
  • Jair José de Lima Federal University of Paraná; Nutrition Department
  • Lys Mary Bileski Cândido Technological Federal University of Paraná; Food Coordination

DOI:

https://doi.org/10.1590/S1984-82502011000300011

Palavras-chave:

Mucuna pruriens, Antioxidante, Compostos fenólicos

Resumo

A Mucuna pruriens (L). Dc é uma planta da família Fabaceae, conhecida popularmente como feijão-veludo, fava-coceira, feijão chiporro, mucuna, entre outros. Possui diversas propriedades medicinais, entre elas, o tratamento da doença de Parkinson (DP). Estudos internacionais vêm demonstrando que essa planta possui atividade superior à do fármaco levodopa para o tratamento da DP. O presente estudo avaliou a possibilidade da atividade antioxidante dessa planta auxiliar nesses resultados, uma vez que as células nervosas são altamente sensíveis às substâncias oxidativas. Para isto foi quantificada a concentração fenólica da semente da mucuna e os testes empregados para a avaliação da atividade antioxidante foram o teste de redução do complexo fosfomolibdênio, redução do radical 1,1-difenil-2-picril-hidrazil (DPPH) e a formação do radical monocatiônico ABTS+, proveniente do ácido [2-2'-azino-bis(3-etil-benzolina-6-sulfonado)]. Essa análise demonstrou que M. pruriens possui alta capacidade antioxidante, no entanto, não superior à levodopa isolada e, portanto, novos estudos devem ser realizados para a elucidação da atividade dessa planta em seres humanos.

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Publicado

2011-09-01

Edição

Seção

Artigos

Como Citar

In vitro evaluation of Mucuna pruriens (L.) DC. antioxidant activity . (2011). Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 47(3), 535-544. https://doi.org/10.1590/S1984-82502011000300011