“ Ação De Fatores enzimáticos Na obtenção De Hidrolisados protéicos De Farinha De Trigo Com Baixo Teor De Fenilalanina ”. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences 45, no. 1 (March 1, 2009): 93–98. Accessed May 10, 2024. https://revistas.usp.br/bjps/article/view/10658.