Assayag Junior, Mário Sérgio, et al. “Efeito Da duração Do Jejum Pré-Abate Sobre Peso Corporal De Frangos De Corte Aos 45 Dias De Idade”. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, vol. 42, nº 3, junho de 2005, p. 188-92, https://doi.org/10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2005.26430.