Modo de vida e segurança alimentar e nutricional de agricultores familiares de um projeto de desenvolvimento sustentável (PDS)
DOI:
https://doi.org/10.11606/issn.2595-2536.v29i2p%25pPalabras clave:
Assentamentos rurais, Políticas públicas, Sustentabilidade, Segurança Alimentar e Nutricional, Diário de campoResumen
Esta pesquisa trata da dinâmica de um Projeto de Desenvolvimento Sustentável (PDS) com abordagem qualitativa dirigida à análise do modo de vida das famílias de agricultores associado à segurança alimentar e nutricional, com destaque para as relações de cooperação, sociabilidade, consumo alimentar, eventuais conflitos e possível inovação nos canais de comercialização da produção. A metodologia utilizada foi a pesquisa-ação, por meio de entrevistas abertas, diário de campo e registros fotográficos. A escolha por este caminho possibilitou demonstrar que as questões de insegurança ou segurança alimentar se explicam igualmente pelas relações de sociabilidade, pelo compartilhamento de novas rotas de comercialização e pela valorização – nem sempre concretizada – da dimensão ambiental do PDS em uma região harmonizada pelo complexo agroindustrial canavieiro.
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