Frattini, Paula Caldas. “Falar, Pensar, Olhar: Três Verbos Da Gastronomia Balzaquiana”. Revista Criação & Crítica, no. 18 (junho 30, 2017): 51–64. Acessado maio 5, 2024. https://revistas.usp.br/criacaoecritica/article/view/127509.