Handbook of food enzymology
DOI:
https://doi.org/10.1590/S1516-93322004000200020Downloads
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Publicado
2004-06-01
Edição
Seção
Publicações Novas
Como Citar
Handbook of food enzymology. (2004). Revista Brasileira De Ciências Farmacêuticas, 40(2), 269-269. https://doi.org/10.1590/S1516-93322004000200020