Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects

Autores

  • Susana Marta Isay Saad USP; FCF

DOI:

https://doi.org/10.1590/S1516-93322006000300018

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Publicado

2006-09-01

Edição

v. 42 n. 3 (2006)

Seção

Publicações Novas

Como Citar

Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects. (2006). Revista Brasileira De Ciências Farmacêuticas, 42(3), 473-473. https://doi.org/10.1590/S1516-93322006000300018