Processamento de achocolatado de cupuaçu por spray-dryer. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, [S. l.], v. 39, n. 1, p. 115–123, 2003. DOI: 10.1590/S1516-93322003000100012. Disponível em: https://revistas.usp.br/rbcf/article/view/43846.. Acesso em: 5 maio. 2024.