“Estabilidade Oxidativa De Ovos Enriquecidos Com ácidos Graxos Poliinsaturados ômega 3, Frente a Antioxidantes Naturais”. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas 39, no. 4 (dezembro 1, 2003): 425–432. Acessado maio 18, 2024. https://revistas.usp.br/rbcf/article/view/43912.