Carvalho, P.B. de 2004. Conflito de competências na fiscalização de alimentos de origem animal no Brasil: uma análise da legislação em vigor no Brasil. Revista de Direito Sanitário. 5, 1 (mar. 2004), 18–39. DOI:https://doi.org/10.11606/issn.2316-9044.v5i1p18-39.