Calidad higiénico-sanitaria de la leche humana donada en función del perfil del donante y lugar de extracción

Resumen

Objetivo: Analizar los factores asociados a la calidad higiénico-sanitaria de la leche humana donada en función del perfil del donante y lugar de extracción. Método: Estudio transversal con recolección de datos retrospectivo de registros de muestras de leche humana donadas a un Banco de Leche Humana en São Paulo, Brasil, de 2014 a 2019. Se analizaron las características de las donantes de leche humana, lugar de extracción y calidad higiénico-sanitaria desde la perspectiva de las Normas de la Red de Bancos de Leche Humana en Brasil. Resultados: En la evaluación higiénico-sanitaria se identificó mayor presencia de contaminación, alta acidez y alteraciones microbiológicas al extraerse en casa y al donar leche humana madura. Donantes no exclusivos, especialmente aquellos entre mujeres > 30 años, presentaron mayor contaminación microbiológica y mayor acidez en la leche humana donada en comparación con la exclusiva (p < 0,05). Conclusión: El deterioro de la calidad higiénico-sanitaria de la leche humana donada sucedió cuando la recogida se realizó en casa, especialmente entre donantes no exclusivas. La orientación eficaz y la supervisión indirecta de las donantes que realizaron la extracción en casa pueden contribuir a un mejor uso de la leche humana donada.