Niveles de conocimiento sobre nutrición de mujeres embarazadas y algunos parámetros sanguíneos en la clínica de ginecología y obstetricia

Resumen

Objetivo: Determinar los conocimientos nutricionales y los parámetros sanguíneos en mujeres embarazadas. Método: Este estudio transversal incluyó a 108 mujeres embarazadas que acudieron a la clínica de ginecología y obstetricia de la provincia de Kirsehir, Turquía. Se recopiló información sociodemográfica, así como los hábitos de las mujeres embarazadas, información relacionada con la obstetricia y la educación nutricional, y la puntuación media en la escala de nivel de conocimientos nutricionales. Además, se determinaron los valores medios de varios parámetros sanguíneos. Resultados: Las puntuaciones medias de la Escala de Nivel de Conocimientos Nutricionales (NKLS) para adultos y mujeres embarazadas estaban por encima del punto medio de la escala. Los valores medios de los parámetros sanguíneos de estas mujeres son los siguientes: hemoglobina 12,35 ± 1,32, hematocrito 36,81 ± 3,34, proteínas 66,93 ± 5,33, ácido fólico 14,62 ± 5,21, calcio 8,85 ± 0,62, creatinina 0,52 ± 0,08 y albúmina 3,84 ± 0,48. La proporción de mujeres embarazadas con niveles de hemoglobina < 11 g/dl fue del 12,9 %. Conclusión: Este fue el primer estudio que examinó el estado nutricional de las mujeres embarazadas en esta provincia. Esto demuestra la importancia de informar a las mujeres embarazadas sobre la nutrición desde el período previo a la concepción en adelante.