CARNEIRO, Henrique Soares. História da alimentação no Brasil contemporâneo. Revista Ingesta, São Paulo, Brasil, v. 1, n. 2, p. 82, 2019. DOI: 10.11606/issn.2596-3147.v1i2p82. Disponível em: https://revistas.usp.br/revistaingesta/article/view/164562.. Acesso em: 30 jun. 2024.