Lima, Larissa Alves de. 2019. “Manuais técnicos De Confeitaria: Apontamentos Sobre edições E O Mercado Editorial Carioca (Rio De Janeiro, 1850-1930)”. Revista Ingesta 1 (2): 246-47. https://doi.org/10.11606/issn.2596-3147.v1i2p246-247.