M. A. de M. Borrego e E. M. Abrahão, “Cardápios e banquetes na Primeira República: notas sobre a curadoria de uma exposição”, Ingesta, vol. 1, nº 1, p. 140–158, mar. 2019, doi: 10.11606/issn.2596-3147.v1i1p140-158.