Érico S. A. Muniz, “Comida como patrimônio: consumo, soberania e identidade na Indicação Geográfica da Farinha de Bragança, no Pará (2013-2018)”, Ingesta, vol. 1, nº 2, p. 180, nov. 2019, doi: 10.11606/issn.2596-3147.v1i2p180.