“O Alimento Ingerido E Comercializado: Dieta E hábitos Alimentares Dos Escravizados No Rio De Janeiro Oitocentista (1800-1831)”. Revista Ingesta, vol. 1, nº 2, novembro de 2019, p. 118, https://doi.org/10.11606/issn.2596-3147.v1i2p118.