Gómez EZ. Alimentação e escravidão no vale do rio Cauca, Nova Granada, através dos olhos de romancistas e viajantes (1750-1851). Ingesta [Internet]. 30º de novembro de 2019 [citado 22º de julho de 2024];1(2):156. Disponível em: https://revistas.usp.br/revistaingesta/article/view/164617