Silva CM. Uma análise discursiva sobre a autoria de A Ciência na Cozinha e a Arte de Comer Bem, de Pellegrino Artusi. Ingesta [Internet]. 30º de novembro de 2019 [citado 15º de junho de 2024];1(2):177. Disponível em: https://revistas.usp.br/revistaingesta/article/view/164630