Sobre a determinação do ácido fítico nos produtos de origem vegetal. Revista da Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de São Paulo, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 53–66, 1942. DOI: 10.11606/issn.2318-5066.v2i2p53-66. Disponível em: https://revistas.usp.br/rfmvusp/article/view/62112.. Acesso em: 8 maio. 2024.