“A Soja (Soja Hispida, Moench) composição química E Valor calórico”. Revista Da Faculdade De Medicina Veterinária, Universidade De São Paulo, vol. 3, nº 3, dezembro de 1946, p. 29-35, https://doi.org/10.11606/issn.2318-5066.v3i3p29-35.