“A Soja (Soja Hispida, Moench) composição química E Valor calórico”. Revista da Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de São Paulo 3, no. 3 (dezembro 15, 1946): 29–35. Acessado maio 5, 2024. https://revistas.usp.br/rfmvusp/article/view/62167.