Efeito simultâneo da temperatura e do cloreto de sódio (salga seca) sobre a viabilidade do Cysticercus cellulosae, em segmentos de carne suína de diferentes espessuras. (1977). Revista Da Faculdade De Medicina Veterinária E Zootecnia Da Universidade De São Paulo, 14(1), 113-122. https://doi.org/10.11606/issn.2318-3659.v14i1p113-122