Botulismo: investigação laboratorial de amostras biológicas e de alimentos de casos e surtos no Brasil (1982-2001)

Resumen

A investigação laboratorial de botulismo durante 1982-2001, confirma a ocorrência de surtos/casos de botulismo no Brasil. Dentre estes, a toxina botulínica tipo A foi encontrada em 7. O material biológico de 1 caso (soro e fezes) foi positivo para a primeira etapa do bioensaio, mas a quantidade do material não foi suficiente para a sua tipificação. Um surto, ocorrido em 2001, foi negativo para a presença de toxina botulínica em amostras de soro, lavado gástrico e fezes coletadas antes de 8 dias da instalação dos sintomas na pessoa afetada com diagnóstico clínico compatível com a doença. Outros 2 casos com diagnóstico clínico compatível foram negativos, porém nestes a coleta de amostras foi (1) depois da administração de anti-soro ao paciente e (2) em período superior a 8 dias do início dos sintomas. A investigação laboratorial foi realizada por bioensaio em camundongo, conforme descrito no "Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods" (compilado por "American Public Health Association - APHA")11, e pelo uso de anti-soros específicos do "Centers for Disease Control (CDC)", Estados Unidos.