Assédio da indústria de alimentos infantis a profissionais de saúde em eventos científicos

Autores

  • Ana Carla da Cunha Ferreira Velasco Universidade Federal Fluminense. Instituto de Saúde Coletiva. Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva. Niterói, RJ, Brasil https://orcid.org/0000-0003-4198-2699
  • Maria Inês Couto de Oliveira Universidade Federal Fluminense. Instituto de Saúde Coletiva. Departamento de Epidemiologia e Bioestatística. Niterói, RJ, Brasil https://orcid.org/0000-0003-0439-6295
  • Cristiano Siqueira Boccolini Fundação Oswaldo Cruz. Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde. Laboratório de Informação em Saúde. Rio de Janeiro, RJ, Brasil https://orcid.org/0000-0002-4804-5641

DOI:

https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2022056003398

Palavras-chave:

Substitutos do Leite Humano, Publicidade de Alimentos, Legislação sobre Alimentos, Eventos Científicos e de Divulgação, Pessoal de Saúde

Resumo

OBJETIVO Analisar o recebimento de patrocínios da indústria de substitutos do leite materno por profissionais de saúde em eventos científicos. MÉTODOS Inquérito multicêntrico (Multi-NBCAL) conduzido entre novembro de 2018 e novembro de 2019 em seis cidades de diferentes regiões brasileiras. Em 26 hospitais públicos e privados foram entrevistados pediatras, nutricionistas, fonoaudiólogos e um membro da chefia, mediante questionário estruturado. Foram realizadas análises descritivas do conhecimento dos profissionais de saúde sobre a Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras (NBCAL), das empresas patrocinadoras de eventos científicos e dos patrocínios financeiros ou materiais recebidos, conforme a categoria profissional. RESULTADOS Foram entrevistados 217 profissionais de saúde, principalmente pediatras (48,8%). Pouco mais da metade dos profissionais (54,4%) afirmaram conhecer a NBCAL, principalmente em Hospitais Amigos da Criança. A maior parte (85,7%) dos profissionais de saúde havia participado de congressos científicos nos últimos dois anos, mais da metade, 54,3%, deles apoiados pela indústria de substitutos do leite materno, em especial pela Nestlé (85,1%) e Danone (65,3%). Patrocínios foram recebidos por esses profissionais nos eventos, como materiais de escritório (49,5%), refeições ou convites para festas (29,9%), brindes (21,6%), pagamento de inscrição (6,2%) ou de passagem para o congresso (2,1%). CONCLUSÃO As indústrias de alimentos infantis infringem a NBCAL ao assediar profissionais de saúde em congressos científicos, oferecendo patrocínios materiais e financeiros diversos.

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Publicado

2022-07-25

Edição

Seção

Artigos Originais

Como Citar

Velasco, A. C. da C. F., Oliveira, M. I. C. de, & Boccolini, C. S. (2022). Assédio da indústria de alimentos infantis a profissionais de saúde em eventos científicos. Revista De Saúde Pública, 56, 70. https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2022056003398

Dados de financiamento