Contaminação por compostos organoclorados em alguns alimentos procedentes de uma região do México

Autores

  • Lilia A. Albert Instituto Nacional de Investigaciones sobre Recursos Bióticos
  • Jaime Rendón-von Osten Instituto Nacional de Investigaciones sobre Recursos Bióticos

DOI:

https://doi.org/10.1590/S0034-89101988000600006

Palavras-chave:

Inseticidas organoclorados^i2^sanál, Resíduos de pesticidas^i2^sanál, Queijo^i2^sanál, Ovos^i2^sanál, Contaminação química de alimentos^i2^sanál

Resumo

Foram determinados os residuos de praguicidas organoclorados em ovos e queijos da população agrícola da Villa de Ahome, Sinaloa, México, mediante cromatografía gas-líquido com detector de captura de elétrons. Nos ovos, os compostos detectados com maior freqüência e concentração foram: epóxido de heptacloro, p, p'-DDT e p, p'-DDE; nos queijos os contaminantes mais freqüentes foram: dieldrín e p, p'-DDE. Simultaneamente foi realizado na Villa de Ahome um estudo epidemiológico preliminar no qual se detectou várias manifestações patológicas nas pessoas entrevistadas e em seus familiares.

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Publicado

1988-12-01

Edição

v. 22 n. 6 (1988)

Seção

Artigos Originais

Como Citar

Albert, L. A., & Rendón-von Osten, J. (1988). Contaminação por compostos organoclorados em alguns alimentos procedentes de uma região do México . Revista De Saúde Pública, 22(6), 500-506. https://doi.org/10.1590/S0034-89101988000600006