Manutenção dos padrões alimentares da infância à adolescência

Autores

  • Samanta Winck Madruga Universidade Federal de Pelotas
  • Cora Luiza Pavin Araújo Universidade Federal de Pelotas
  • Andréa Dâmaso Bertoldi Universidade Federal de Pelotas
  • Marilda Borges Neutzling Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Faculdade de Medicina; Departamento de Medicina Social

DOI:

https://doi.org/10.1590/S0034-89102012005000016

Palavras-chave:

Criança, Adolescente, Hábitos Alimentares, Preferências Alimentares, Educação Alimentar e Nutricional, Revisão

Resumo

OBJETIVO: Revisar a literatura científica sobre a continuidade dos padrões alimentares da infância à adolescência. MÉTODOS: Foram realizadas buscas nas bases de dados MEDLINE/PubMed, Lilacs e SciELO utilizando os seguintes termos: "tracking", "dietary patterns" e "childhood/adolescence" e sinônimos. Foram encontrados 45 resumos e, após aplicação dos critérios de inclusão, 13 artigos foram incluídos. A continuidade do padrão foi avaliada por três principais análises estatísticas: coeficientes de correlação (Pearson ou Spearman), coeficiente kappa e análise de probabilidades. RESULTADOS: A continuidade do padrão alimentar foi de fraca a moderada entre os períodos infância-infância e infância-adolescência. Parece não haver continuidade na adolescência. CONCLUSÕES: Os padrões alimentares da infância podem persistir até a adolescência, embora no transcorrer da adolescência possam ser alterados ou descontinuados.

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Publicado

2012-04-01

Edição

v. 46 n. 2 (2012)

Seção

Revisão

Como Citar

Madruga, S. W., Araújo, C. L. P., Bertoldi, A. D., & Neutzling, M. B. (2012). Manutenção dos padrões alimentares da infância à adolescência . Revista De Saúde Pública, 46(2), 376-386. https://doi.org/10.1590/S0034-89102012005000016