Velásquez-Meléndez, G. et al. 1997. Consumo alimentar de vitaminas e minerais em adultos residentes em área metropolitana de São Paulo, Brasil . Revista de Saúde Pública. 31, 2 (abr. 1997), 157–162. DOI:https://doi.org/10.1590/S0034-89101997000200009.