Furlanetto, S. M. P., Lacerda, A. A., & Cerqueira-Campos, M. L. (1982). Pesquisa de alguns microrganismos em saladas com maionese adquiridas em restaurantes, lanchonetes e "rotisseries" . Revista De Saúde Pública, 16(6), 307-316. https://doi.org/10.1590/S0034-89101982000600001