Almeida, R. C. de C., Kuaye, A. Y., Serrano, A. de M., & Almeida, P. F. de. (1995). Avaliação e controle da qualidade microbiológica de mãos de manipuladores de alimentos . Revista De Saúde Pública, 29(4), 290-294. https://doi.org/10.1590/S0034-89101995000400006