Furlanetto, Sirdeia Maura Perrone, Ananias Azevedo Lacerda, e Maria Lucia Cerqueira-Campos. 1982. “ Pesquisa De Alguns Microrganismos Em Saladas Com Maionese Adquiridas Em Restaurantes, Lanchonetes E ‘rotisseries’ ”. Revista De Saúde Pública 16 (6): 307-16. https://doi.org/10.1590/S0034-89101982000600001.