Roncada, M.J., Wilson, D. e Suguimoto, L. (1977) “ Concentração de ácido ascórbico em sucos de diversas frutas brasileiras e sua relação com preço e necessidades diárias recomendadas de vitamina C ”, Revista de Saúde Pública, 11(1), p. 39–46. doi:10.1590/S0034-89101977000100004.