Miguel, M. e Bon, A.M.X. (1974) “ Resultados do inquérito alimentar realizado nas cidades de Apiaí, Ribeira e Barra do Chapéu (São Paulo, Brasil) ”, Revista de Saúde Pública, 8(1), p. 75–86. doi:10.1590/S0034-89101974000100009.