M. J. Roncada, D. Wilson, e L. Suguimoto, “ Concentração de ácido ascórbico em sucos de diversas frutas brasileiras e sua relação com preço e necessidades diárias recomendadas de vitamina C ”, Rev. saúde pública, vol. 11, nº 1, p. 39–46, mar. 1977, doi: 10.1590/S0034-89101977000100004.